Gewürzmischungen von Herbaria

Herbaria hat ideenreiche Gewürzzubereitungen für alle kulinarischen Richtungen kreiiert. Von verschiedenen Currys über mediterrane Mischungen bis hin zu amerikanischen und asiatischen Kreationen. Natürlich dürfen traditionelle, heimatverbundene Zubereitungen wie das klassische Brathendl- oder Bratkartoffelgewürz auch nicht fehlen.

Calypso Tropical Curry - Bio Gewürzmischung Herbaria 85g Dose

Calypso Tropical Curry - Bio Feinschmecker Curry von Herbaria Gewürzmischung für exotisch-fruchtige Gerichte (Schärfegrad 3-4 von 10) mit Geflügel oder Gemüse und passt gut zu Kokosmilch. 1 stapelbare Aromaschutzdose à 85 g Zutaten: Kurkuma, Mangoüree, Curryblätter, Maracujaflocken (Maracujasaft, Maisstärke), Bananenflocken (Bananenüree, Reismehl), Ananasflocken (Ananassaftkonzentrat, Maisstärke), Röstzwiebel, Ingwer, Zitronenthymian, Knoblauch, Fenchel, Chili, Zimt, Galgant, Paprika. Aus kbA. Tipp: "Calypso Tropical" Curry mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen; nicht anbraten.

Inhalt: 85 g (11,75 €* / 100 g)

9,99 €*

Tango Spice - Bio Steakgewürz Herbaria 100g Dose

Tango Spice - Argentinisches Steakgewürz von Herbaria 1 stapelbare Aromaschutzdose à 100 Gramm Gewürzzubereitung für Rind-, Lamm- und Schweinefleisch. Spice Rub zum Braten und Grillen. Zutaten: Vollrohrzucker*, Paprika*, Hickory-Rauchsalz, Tomatenflocken* (Tomatenmarkkonzentrat*, Maisstärke*), Zwiebeln*, Knoblauch*, Senf*, Peperoni*, Kreuzkümmel*, Koriandersamen*, Oregano*, Thymian*, schwarzer Pfeffer*, Chili*, Basilikum*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Tipp: Rohes Fleisch mit Tango Spice einreiben und vor dem Garen mind. 2 Std. im Kühlschrank einwirken lassen.

7,49 €*

Tajine Marrakesch - Bio Gewürzmischung Herbaria 100g Dose

Tajine Marrakesch - Bio Feinschmecker Gewürz von Herbaria das orientalische Tajinegewürz 1 stapelbare Aromaschutzdose à 100 Gramm Beschreibung: Gewürzzubereitung für marokkanische Tajinegerichte im traditionellen Tontopf und andere orientalische Schmor- und Eintopfgerichte. Zutaten: Korinthen*, Steinsalz, Paprikaflocken*, Zitronengranulat*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Koriandersamen*, Ingwer*, Kreuzkümmel*, schwarzer Pfeffer*, Zimt*, Arganöl*, Cayennepfeffer*. *Aus kbA. Tipp: Während des Garens "Tajine Marrakesch" in das Gericht einstreuen.

7,99 €*

Obazd is! - Bio Gewürzmischung Herbaria 90g Dose

Obazd is! - Bio Feinschmeckergewürz Herbaria Gewürzzubereitung für den beliebten bayerischen Käseaufstrich - genannt "Obazda". Schmeckt besonders gut auf Brezeln oder anderem Laugengebäck. Das bayerische Verb "obazen" bedeutet "zusammenmengen". 1 stapelbare Aromaschutzdose à 90 Gramm Zutaten: Paprika*, Salz, Kümmel*, Zwiebeln*, schwarzer Pfeffer*, Knoblauch*, Schnittlauch*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Tipp: 100 g Brie (60 %), 100 g Sauerrahm-Butter, 100 g Romadur (50 %), 1 EL "Obazd is!" verrühren, ca. 30 Min. durchziehen lassen. Vor dem Servieren eine klein gewürfelte Zwiebel untermischen.

Inhalt: 90 g (9,43 €* / 100 g)

8,49 €*

Gaumenschmaus - Bio Bratkartoffel-Gewürz Herbaria 100g

Gaumenschmaus - Bio Bratkartoffel-Gewürz Herbaria 100gEignet sich auch gut für andere Kartoffelgerichte wie Gratins oder Kartoffelgulasch. 1 stapelbare Aromaschutzdose a 100 Gramm Zutaten: Steinsalz, Paprika*, Zwiebeln*, schwarzer Pfeffer*, Ysopkraut*, Knoblauch*, Wacholder*, Koriandersamen*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Gaumenschmaus am Ende der Garzeit über die Kartoffeln streuen, nur kurz mitbraten!

7,49 €* 7,99 €* (6.26% gespart)

Resi - Bio Brathendlgewürz Herbaria 90g Dose

Resi - Brathendlgewürz - Bio Feinschmeckergewürz Herbaria Gewürzzubereitung für bayerische Geflügelgerichte aus dem Backofen, vom Grill oder aus der Pfanne. Klassische Zutaten wie Paprika und Petersilie in eleganter Harmonie mit Zitronenthymian, Kreuzkümmel und Ingwer. Für den Wiesn-Gourmet! 1 stapelbare Aromaschutzdose à 90 Gramm Zutaten: Salz, Paprika*, Knoblauch*, Zitronenthymian*, Rohrohrzucker*, schwarzer Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Petersilie*, Ingwer*, Chili*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Tipp: Küchenfertiges Hendl (Hähnchen) vor dem Garen mit "Resi" außen und innen einreiben. Kurzgebratenes erst nach dem Garen würzen.

Inhalt: 90 g (9,99 €* / 100 g)

8,99 €*

Pizza e Pasta - Bio Italienische Gewürzmischung Herbaria 100g Dose

Gewürzsalz für Pizza und italienische Nudelgerichte. 1 stapelbare Aromaschutzdose à 100 g Zutaten: Steinsalz, schwarzer Pfeffer*, Tomaten-*, Paprikaflocken*, Knoblauch*, Thymian*, Oregano*, Petersilie*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau Darübermahlen - fertig!

9,99 €*

Chili con Carlos - Bio Gewürzmischung Herbaria 110g Dose

Chili con Carlos aus dem Hause Herbaria für mexikanische Eintöpfe und Soßen Bio-Feinschmecker Gewürzmischung 1 stapelbare Aromaschutzdose à 110 Gramm Beschreibung: Mischung für Chili con Carne, Gulasch und vegetarische Eintopf- und Schmorgerichte. Oder als Soße z.B. zu Kartoffeln, Huhn, Fleisch oder Bratlingen. Vollmundige Kombination aus pikatner Schärfe und dunkler Schokolade. Zutaten: Zartbitterschokolade**, Steinsalz, Mandeln*, Sesam*, Paprika*, Cranberries*, Tomatenflocken* (Tomatenmarkkonzentrat*, Maisstärke*), Zitronengranulat* (Zitronensaftkonzentrat*, Maisstärke*), Knoblauch*, Koriander*, schwarzer Pfeffer*, Orangengranulat* (Orangensaftkonzentrat*, Reismehl*), Zimt*, Chili*, Nelken*, Sternanis*, Fenchel*. **(Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithin*). *Aus kbA. Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Sellerie und Senf enthalten. Tipp: 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe in Olivenöl anschwitzen, gewürfelte Schältomaten zufügen, Chili Con Carlos einrühren und fein mixen.

Inhalt: 110 g (8,63 €* / 100 g)

9,49 €*

Himmel auf Erden - Bio Bratengewürz Herbaria 100g Dose

Himmel auf Erden Bratengewürz - Herbaria Gewürzmischung für Rind-, Kalb- und Schweinefleisch als Braten oder Kurzgebratenes. 1 stapelbare Aromaschutzdose a 100 Gramm Zutaten: Steinsalz, Senf*, Kümmel*, Fenchel*, Koriandersamen*, schwarzer Pfeffer*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Orangen-*, Zitronengranulat*, Chilis*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Fleisch vor dem Braten mit "Himmel auf Erden" bestreuen oder einreiben.

6,99 €*

Wilde Hilde - Bio Salatgewürz Herbaria 100g Dose

Wilde Hilde - Salatgewürz von HerbariaMischung für Salate der neuen deutschen Küche, anregend für alle fünf Geschmackssinne: süß, salzig, sauer, bitter und scharf 1 stapelbare Aromaschutzdose a 100 Gramm Zutaten: Steinsalz, Rohrohrzucker*, Paprikaflocken*, Gemüsebrühe¹*, Sesam*, schwarzer Pfeffer*, Ysop*, Schnittlauch*, Oregano*, Myrte*, Petersilie*, Dill*, Süßholz*. ¹(Meersalz, Reisvollkornmehl*, Karotten*, Sellerie*, Lauch*, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Tomaten*, Petersilie*, Liebstöckelblätter*, Macis*, Curcuma*, Sellerieblätter*, Schnittlauch*, Lorbeer*). *Aus kbA. Tipp: 1 TL „Wilde Hilde“ mit 1 EL kochendem Wasser mischen. 1 EL Weißwein- oder Apfelessig und 2 EL Sonnenblumenöl oder Rapsöl zufügen.

7,69 €*

Kürbiskönig - Bio Suppen- und Eintopfgewürz Herbaria 90g Dose

Kürbiskönig - Bio Feinschmeckergewürz von Herbaria Gewürzzubereitung für Kürbisgerichte. Passt auch gut zu Zucchini, Karotten und Wurzelgemüse. 1 stapelbare Aromaschutzdose a 90 Gramm Zutaten: Kokos*, Steinsalz, Rohrohrzucker*, Knoblauch*, Ingwer*, Kurkuma*, Paprika*, Zimt*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Kardamom*, schwarzer Pfeffer*, Vanille*, Cayennepfeffer*. *Aus kbA. Tipp: "Kürbiskönig" während des Garens in das Gericht einstreuen.

Inhalt: 90 g (8,88 €* / 100 g)

7,99 €*

Petit Chef - Bio Gewürz Ratatouille Herbaria 75g Dose

Petit Chef - Feinschmeckergewürz für Ratatouille - "Vive la France!" 1 stapelbare Aromaschutzdose à 75 g Zutaten: Steinsalz, Tomaten*, Paprika*, Thymian*, geröstete Zwiebeln*, Petersilie*, schwarzer Pfeffer*, Rohrohrzucker*, Oregano*, Auberginen*, Knoblauch*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Gewürzzubereitung für Ratatouille, Gemüsesuppen, Eintöpfe und Nudelsoßen. Hervorragend für die mediterrane Küche. Passt auch zu Fischfilet oder Fleisch. Tipp: "Petit Chef" während des Garens in das Gericht streuen. Beim Kurzbraten erst kurz vor Ende der Garzeit würzen.

Inhalt: 75 g (11,99 €* / 100 g)

8,99 €*

Caesar Salad - Bio Salatgewürz Herbaria 120g Dose

Caesar Salad - Bio Feinschmeckergewürz von Herbaria amerikanisch angehauchtes Salatgewürz 1 stapelbare Aromaschutzdose à 120 Gramm Beschreibung: Gewürzsalz für den amerikanischen Salatklassiker nach dem italienischen Einwanderer und Chefkoch Cesare Cardini. Zutaten: Steinsalz, Knoblauch*, Zitronenschale*, Rohrohrzucker*, Senf*, schwarzer Pfeffer*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Tipp: 50 g Mayonnaise mit 1 TL „Caesar Salad“, 1 EL Balsamico Bianco und 1 EL ger. Parmesan mischen, nach Geschmack evtl. 1-2 geschnittene Anchovis beifügen, 5 Min. ziehen lassen und gut verrühren.

Inhalt: 120 g (6,41 €* / 100 g)

7,69 €*

Hot'n spicy - Bio Chilis Herbaria 20g Gewürzmühle

Hot'n spicy - Bio Feinschmeckergewürz Herbaria Kleine, ganze Bird-Eye-Chilis für die scharfe Küche 1 Gewürzmühle a 20 Gramm Kleine sehr scharfe Chilischoten aus Uganda aus kontrolliert biologischem Anbau. Vorsichtig verwenden, mehrmals abschmecken!

Inhalt: 20 g (24,95 €* / 100 g)

4,99 €* 5,49 €* (9.11% gespart)

Ludwigs Leibspeis - Bio Schweinebratengewürz Herbaria 95g Dose

Ludwigs Leibspeis - Bio Feinschmeckergewürz Herbaria Schweinsbratengewürz nach bayerischer Art 1 stapelbare Aromaschutzdose à 95 Gramm Dem altbayerischen Grundrezept mit Röstgemüse und Bier nachempfunden. Passt auch zu Kalb- und Rindfleisch sowie zu Geflügel. Zutaten: Salz, Karotten*, Zwiebeln*, schwarzer Pfeffer*, Lauch*, Knoblauch*, Hopfen*, Kümmel*, Thymian*, Majoran*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Tipp: "Ludwigs Leibspeis" vor dem Braten ins Fleisch einmassieren und einziehen lassen (ca. 1 Std. pro 1 kg). Kurzgebratenes erst nach dem Garen würzen.

Inhalt: 95 g (8,94 €* / 100 g)

8,49 €*

Biergarten Brotzeitmühle - Bio Gewürzsalz Herbaria 65 g Gewürzmühle

Biergarten Brotzeitmühle - Bio Feinschmeckergewürz Herbaria Gewürzsalz für die typisch bayerische Brotzeit: gut auf Tomaten, Radieschen, Rettich, Gurken, Käse oder Eiern. Praktisch für unterwegs! 1 Gewürzmühle à 65 Gramm Zutaten: Luisenhaller Pfannensalz, schwarzer Pfeffer*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Inhalt: 65 g (9,22 €* / 100 g)

5,99 €*

Hot Apple Cider - Bio Apfelpunsch Gewürz Herbaria 100g Dose

Hot Apple Cider von Herbaria Bio-Apfelpunsch-Gewürzmischung für ein Heißgetränk aus Apfelsaft. Es ist eine herrlich aromatische Alternative zu Glühwein, mit Rum oder alkoholfrei. 1 stapelbare Aromaschutzdose á 100g Zutaten: Zimt, Mandarinengranulat (Mandarinensaftkonzentrat, Maisstärke) Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Süßholzwurzel, Nelken. Aus kbA. Tipp: 1 Esslöffel "Hot Apple Cider" mit 0,5 l Apfelsaft aufkochen. Je nach Geschmack dunklen Rum zufügen oder alkoholfrei genießen.

7,49 €*

Waldeslust - Bio Wildgewürz Herbaria 120g Dose

Waldeslust Wildgewürz - Bio Feinschmeckergewürz Herbaria Gewürzsalz für Wild, Wildgeflügel und Pilze 1 stapelbare Aromaschutzdose a 120 Gramm Zutaten: Steinsalz, Orangengranulat* (Orangensaftkonzentrat*, Reismehl*), schwarzer Pfeffer*, Ingwer*, Bockshornkleesamen*, Piment*, Kakao*, Zimt*, Kardamom*, Fenchel*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Tipp: Fleisch vor dem Braten mit „Waldeslust“ bestreuen oder einreiben.

Inhalt: 120 g (6,41 €* / 100 g)

7,69 €*

Neptuns Traum - Bio Fischgewürz Herbaria 100g Dose

Neptuns Traum - Bio Feinschmeckergewürz Herbaria Gewürzmischung mit Tomaten und Oliven für mediterrane Fischgerichte. 1 stapelbare Aromaschutzdose a 100 Gramm Zutaten: Steinsalz, Tomaten*, Koriander*, schwarze Oliven*, schwarzer Pfeffer*, Zitronengranulat*, Thymian*, Fenchel*, Zimt*, Knoblauch*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Tipp: Küchenfertigen Fisch vor dem Garen mit „Neptuns Traum“ außen und innen bestreuen oder einreiben.

6,99 €*

Good Old Mild Curry - Bio Gewürzmischung Herbaria 80g Dose

Good Old Mild Curry - Bio Feinschmeckerserie Curry von Herbaria Gewürzmischung für Curry-Huhn, Geschnetzteltes oder Currywurst (Schärfegrad 3 von 10) Die verfeinerte Version des Klassikers. 1 stapelbare Aromaschutzdose à 80 g Zutaten: Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, schwarze Senfsaat, Bockshornklee, Curry-Blätter, Cayennepfeffer. Aus kbA. Tipp: Das Gewürz mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen; nicht braten.

Inhalt: 80 g (9,99 €* / 100 g)

7,99 €*

Black Magic Curry - Bio Gewürzmischung Herbaria 80g Dose

Black Magic Curry - Bio Feinschmecker-Curry von Herbaria Gewürzmischung für kurz gebratenes Rind- oder Wildfleisch und rustikale Bratgerichte. Currymischung Schärfegrad 6 von 10 1 stapelbare Aromaschutzdose à 80 g Zutaten: Brauner Senf, gerösteter schwarzer Sesam, gerösteter Mohn, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Wacholderbeeren, Piment, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Bockshornkleesamen, Lemongras, Muskatnuss, Chili, Aubergine, Knoblauch, Kubebenpfeffer. Alles aus kontrolliert biologischem Anbau Tipp: "Black Magic" Curry mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen; nicht braten.

Inhalt: 80 g (11,24 €* / 100 g)

8,99 €*

Red Hot Chili Curry - Bio Gewürzmischung Herbaria 80g Dose

Red Hot Chili Curry -Bio Feinschmeckergewürz von Herbaria Gewürzmischung für die extrascharfe Küche (Schärfegrad 8 von 10). In Kokosmilch aufkochen oder mit Joghurt kombinieren. 1 stapelbare Aromaschutzdose à 80 g Zutaten: Kurkuma, Paprika, Chili, Hibiskus, Cranberries, Bockshornkleesamen, Byadagi Chili, Sauerkirschflocken (Sauerkirschsaftkonzentrat, Maisstärke), Lemongras, Röstzwiebel, Galgant, Knoblauch, Ingwer, Fenchel, Guntur Chili, Koriandersamen. Aus kbA. Tipp: "Red Hot Chili" Curry mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen; nicht braten.

Inhalt: 80 g (12,49 €* / 100 g)

9,99 €*

Oh Du Fröhliche - Bio Glühweingewürz Herbaria 70g Dose

"Oh Du Fröhliche " - Bio-Glühweingewürz von Herbaria für Glühwein, Punsch oder Tee 1 stapelbare Aromaschutzdose à 70 Gramm Das Glühwein-Grundrezept ist gleich auf der Dose mit abgedruckt. Zutaten: Zimt, süße Orangenschalen, Hibiskusblüten, Zitronenschalen, Piment, Holunderbeeren, Ingwer, Sternanis, Nelken, Anis, Kubebenpfeffer. Alles aus kbA.

Inhalt: 70 g (11,41 €* / 100 g)

7,99 €*

Heureka - Bio Gyrosgewürz Herbaria 80g Dose

Heureka! - Bio Feinschmecker Gewürzmischung von Herbaria Typisch Griechische Mischung z.B. für Gyros 1 stapelbare Aromaschutzdose à 80 g Zutaten: Steinsalz, geröstete Zwiebeln*, Paprika*, Oregano*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Rosmarin*, Thymian*, Winterheckenzwiebel*, Kümmel*, Zimt*, schwarzer Pfeffer*, Cayennepfeffer*, Mandelpilz*, weißer Pfeffer*. *Aus kbA. Gewürzzubereitung für Gyros, Hackfleisch, gegrilltes und gebratenes Fleisch und Gemüse. Passt auch gut in Dips, Quark oder Joghurt. Für die sommerliche Küche. Tipp: "Heureka!" während des Garens in das Gericht streuen.

Inhalt: 80 g (11,24 €* / 100 g)

8,99 €*

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