Kräuter, Gewürze und Gewürzmischungen von Herbaria lassen keine Wünsche offen.

Der Name Herbaria steht seit mehr als 100 Jahren für Bio-Qualität. Stöbern Sie in unseren Kategorien nach Mono- bzw. Grundgewürzen, Gewürzmischungen aus aller Herren Länder, oder nach Salz und Pfeffer.

Good Old Mild Curry - Bio Gewürzmischung Herbaria 80g Dose

Good Old Mild Curry - Bio Feinschmeckerserie Curry von Herbaria Gewürzmischung für Curry-Huhn, Geschnetzteltes oder Currywurst (Schärfegrad 3 von 10) Die verfeinerte Version des Klassikers. 1 stapelbare Aromaschutzdose à 80 g Zutaten: Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, schwarze Senfsaat, Bockshornklee, Curry-Blätter, Cayennepfeffer. Aus kbA. Tipp: Das Gewürz mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen; nicht braten.

Inhalt: 80 g (10,61 €* / 100 g)

8,49 €*

Tipp

Tellicherry Urwaldpfeffer - Bio indischer Pfeffer Herbaria 50g Gewürzmühle

Tellicherry Urwaldpfeffer von Herbaria Großfruchtiger, schwarzer Bio-Peffer. handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen. Zur Verwendung in Mühle oder Mörser. 1 Gewürzmühle á 50 Gramm Zutaten: Tellicherry-Pfefferkörner aus den traditionellen, aromatischen Sorten Karimunda und Devamunda von der indischen Malabarküste. Aus kbA. Tipp: Erst am Ende der Garzeit über das Gericht streuen, damit der edle, hocharomatische Pfeffer nicht verbrennt.

Inhalt: 50 g (13,78 €* / 100 g)

6,89 €* 8,99 €* (23.36% gespart)

Tajine Marrakesch - Bio Gewürzmischung Herbaria 100g Dose

Tajine Marrakesch - Bio Feinschmecker Gewürz von Herbaria das orientalische Tajinegewürz 1 stapelbare Aromaschutzdose à 100 Gramm Beschreibung: Gewürzzubereitung für marokkanische Tajinegerichte im traditionellen Tontopf und andere orientalische Schmor- und Eintopfgerichte. Zutaten: Korinthen*, Steinsalz, Paprikaflocken*, Zitronengranulat*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Koriandersamen*, Ingwer*, Kreuzkümmel*, schwarzer Pfeffer*, Zimt*, Arganöl*, Cayennepfeffer*. *Aus kbA. Tipp: Während des Garens "Tajine Marrakesch" in das Gericht einstreuen.

7,99 €*

Tango Spice - Bio Steakgewürz Herbaria 100g Dose

Tango Spice - Argentinisches Steakgewürz von Herbaria 1 stapelbare Aromaschutzdose à 100 Gramm Gewürzzubereitung für Rind-, Lamm- und Schweinefleisch. Spice Rub zum Braten und Grillen. Zutaten: Vollrohrzucker*, Paprika*, Hickory-Rauchsalz, Tomatenflocken* (Tomatenmarkkonzentrat*, Maisstärke*), Zwiebeln*, Knoblauch*, Senf*, Peperoni*, Kreuzkümmel*, Koriandersamen*, Oregano*, Thymian*, schwarzer Pfeffer*, Chili*, Basilikum*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Tipp: Rohes Fleisch mit Tango Spice einreiben und vor dem Garen mind. 2 Std. im Kühlschrank einwirken lassen.

7,49 €*

Obazd is! - Bio Gewürzmischung Herbaria 90g Dose

Obazd is! - Bio Feinschmeckergewürz Herbaria Gewürzzubereitung für den beliebten bayerischen Käseaufstrich - genannt "Obazda". Schmeckt besonders gut auf Brezeln oder anderem Laugengebäck. Das bayerische Verb "obazen" bedeutet "zusammenmengen". 1 stapelbare Aromaschutzdose à 90 Gramm Zutaten: Paprika*, Salz, Kümmel*, Zwiebeln*, schwarzer Pfeffer*, Knoblauch*, Schnittlauch*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Tipp: 100 g Brie (60 %), 100 g Sauerrahm-Butter, 100 g Romadur (50 %), 1 EL "Obazd is!" verrühren, ca. 30 Min. durchziehen lassen. Vor dem Servieren eine klein gewürfelte Zwiebel untermischen.

Inhalt: 90 g (9,43 €* / 100 g)

8,49 €*

Himmel auf Erden - Bio Bratengewürz Herbaria 100g Dose

Himmel auf Erden Bratengewürz - Herbaria Gewürzmischung für Rind-, Kalb- und Schweinefleisch als Braten oder Kurzgebratenes. 1 stapelbare Aromaschutzdose a 100 Gramm Zutaten: Steinsalz, Senf*, Kümmel*, Fenchel*, Koriandersamen*, schwarzer Pfeffer*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Orangen-*, Zitronengranulat*, Chilis*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Fleisch vor dem Braten mit "Himmel auf Erden" bestreuen oder einreiben.

6,99 €*

Wilde Hilde - Bio Salatgewürz Herbaria 100g Dose

Wilde Hilde - Salatgewürz von HerbariaMischung für Salate der neuen deutschen Küche, anregend für alle fünf Geschmackssinne: süß, salzig, sauer, bitter und scharf 1 stapelbare Aromaschutzdose a 100 Gramm Zutaten: Steinsalz, Rohrohrzucker*, Paprikaflocken*, Gemüsebrühe¹*, Sesam*, schwarzer Pfeffer*, Ysop*, Schnittlauch*, Oregano*, Myrte*, Petersilie*, Dill*, Süßholz*. ¹(Meersalz, Reisvollkornmehl*, Karotten*, Sellerie*, Lauch*, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Tomaten*, Petersilie*, Liebstöckelblätter*, Macis*, Curcuma*, Sellerieblätter*, Schnittlauch*, Lorbeer*). *Aus kbA. Tipp: 1 TL „Wilde Hilde“ mit 1 EL kochendem Wasser mischen. 1 EL Weißwein- oder Apfelessig und 2 EL Sonnenblumenöl oder Rapsöl zufügen.

7,69 €*

Gaumenschmaus - Bio Bratkartoffel-Gewürz Herbaria 100g

Gaumenschmaus - Bio Bratkartoffel-Gewürz Herbaria 100gEignet sich auch gut für andere Kartoffelgerichte wie Gratins oder Kartoffelgulasch. 1 stapelbare Aromaschutzdose a 100 Gramm Zutaten: Steinsalz, Paprika*, Zwiebeln*, schwarzer Pfeffer*, Ysopkraut*, Knoblauch*, Wacholder*, Koriandersamen*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Gaumenschmaus am Ende der Garzeit über die Kartoffeln streuen, nur kurz mitbraten!

7,49 €* 7,99 €* (6.26% gespart)

Caesar Salad - Bio Salatgewürz Herbaria 120g Dose

Caesar Salad - Bio Feinschmeckergewürz von Herbaria amerikanisch angehauchtes Salatgewürz 1 stapelbare Aromaschutzdose à 120 Gramm Beschreibung: Gewürzsalz für den amerikanischen Salatklassiker nach dem italienischen Einwanderer und Chefkoch Cesare Cardini. Zutaten: Steinsalz, Knoblauch*, Zitronenschale*, Rohrohrzucker*, Senf*, schwarzer Pfeffer*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Tipp: 50 g Mayonnaise mit 1 TL „Caesar Salad“, 1 EL Balsamico Bianco und 1 EL ger. Parmesan mischen, nach Geschmack evtl. 1-2 geschnittene Anchovis beifügen, 5 Min. ziehen lassen und gut verrühren.

Inhalt: 120 g (6,41 €* / 100 g)

7,69 €*

Farben von Jaipur - Bio Indischer Curry Herbaria 80g Dose

Farben von Jaipur - Bio Feinschmeckergewürz Herbaria Gewürzmischung für edle indische Fleisch-, Fisch- und Gemüsezubereitungen 1 stapelbare Aromaschutzdose a 80 Gramm Zutaten: Mandarinengranulat (Mandarinensaftkonzentrat, Maisstärke), Kurkuma, Koriandersamen, Zimt, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Fenchelsamen, Tonkabohne, Kardamom, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Chili. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Tipp: Während des Garens "Farben von Jaipur" in das Gericht streuen Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Inhalt: 80 g (11,74 €* / 100 g)

9,39 €*

Resi - Bio Brathendlgewürz Herbaria 90g Dose

Resi - Brathendlgewürz - Bio Feinschmeckergewürz Herbaria Gewürzzubereitung für bayerische Geflügelgerichte aus dem Backofen, vom Grill oder aus der Pfanne. Klassische Zutaten wie Paprika und Petersilie in eleganter Harmonie mit Zitronenthymian, Kreuzkümmel und Ingwer. Für den Wiesn-Gourmet! 1 stapelbare Aromaschutzdose à 90 Gramm Zutaten: Salz, Paprika*, Knoblauch*, Zitronenthymian*, Rohrohrzucker*, schwarzer Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Petersilie*, Ingwer*, Chili*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Tipp: Küchenfertiges Hendl (Hähnchen) vor dem Garen mit "Resi" außen und innen einreiben. Kurzgebratenes erst nach dem Garen würzen.

Inhalt: 90 g (9,99 €* / 100 g)

8,99 €*

Pizza e Pasta - Bio Italienische Gewürzmischung Herbaria 100g Dose

Gewürzsalz für Pizza und italienische Nudelgerichte. 1 stapelbare Aromaschutzdose à 100 g Zutaten: Steinsalz, schwarzer Pfeffer*, Tomaten-*, Paprikaflocken*, Knoblauch*, Thymian*, Oregano*, Petersilie*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau Darübermahlen - fertig!

9,99 €*

Chili con Carlos - Bio Gewürzmischung Herbaria 110g Dose

Chili con Carlos aus dem Hause Herbaria für mexikanische Eintöpfe und Soßen Bio-Feinschmecker Gewürzmischung 1 stapelbare Aromaschutzdose à 110 Gramm Beschreibung: Mischung für Chili con Carne, Gulasch und vegetarische Eintopf- und Schmorgerichte. Oder als Soße z.B. zu Kartoffeln, Huhn, Fleisch oder Bratlingen. Vollmundige Kombination aus pikatner Schärfe und dunkler Schokolade. Zutaten: Zartbitterschokolade**, Steinsalz, Mandeln*, Sesam*, Paprika*, Cranberries*, Tomatenflocken* (Tomatenmarkkonzentrat*, Maisstärke*), Zitronengranulat* (Zitronensaftkonzentrat*, Maisstärke*), Knoblauch*, Koriander*, schwarzer Pfeffer*, Orangengranulat* (Orangensaftkonzentrat*, Reismehl*), Zimt*, Chili*, Nelken*, Sternanis*, Fenchel*. **(Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithin*). *Aus kbA. Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Sellerie und Senf enthalten. Tipp: 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe in Olivenöl anschwitzen, gewürfelte Schältomaten zufügen, Chili Con Carlos einrühren und fein mixen.

Inhalt: 110 g (8,63 €* / 100 g)

9,49 €*

Kürbiskönig - Bio Suppen- und Eintopfgewürz Herbaria 90g Dose

Kürbiskönig - Bio Feinschmeckergewürz von Herbaria Gewürzzubereitung für Kürbisgerichte. Passt auch gut zu Zucchini, Karotten und Wurzelgemüse. 1 stapelbare Aromaschutzdose a 90 Gramm Zutaten: Kokos*, Steinsalz, Rohrohrzucker*, Knoblauch*, Ingwer*, Kurkuma*, Paprika*, Zimt*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Kardamom*, schwarzer Pfeffer*, Vanille*, Cayennepfeffer*. *Aus kbA. Tipp: "Kürbiskönig" während des Garens in das Gericht einstreuen.

Inhalt: 90 g (8,88 €* / 100 g)

7,99 €*

Petit Chef - Bio Gewürz Ratatouille Herbaria 75g Dose

Petit Chef - Feinschmeckergewürz für Ratatouille - "Vive la France!" 1 stapelbare Aromaschutzdose à 75 g Zutaten: Steinsalz, Tomaten*, Paprika*, Thymian*, geröstete Zwiebeln*, Petersilie*, schwarzer Pfeffer*, Rohrohrzucker*, Oregano*, Auberginen*, Knoblauch*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Gewürzzubereitung für Ratatouille, Gemüsesuppen, Eintöpfe und Nudelsoßen. Hervorragend für die mediterrane Küche. Passt auch zu Fischfilet oder Fleisch. Tipp: "Petit Chef" während des Garens in das Gericht streuen. Beim Kurzbraten erst kurz vor Ende der Garzeit würzen.

Inhalt: 75 g (11,99 €* / 100 g)

8,99 €*

Hot'n spicy - Bio Chilis Herbaria 20g Gewürzmühle

Hot'n spicy - Bio Feinschmeckergewürz Herbaria Kleine, ganze Bird-Eye-Chilis für die scharfe Küche 1 Gewürzmühle a 20 Gramm Kleine sehr scharfe Chilischoten aus Uganda aus kontrolliert biologischem Anbau. Vorsichtig verwenden, mehrmals abschmecken!

Inhalt: 20 g (24,95 €* / 100 g)

4,99 €* 5,49 €* (9.11% gespart)

Oregano gerebelt - Bio Gewürz Herbaria 20g Dose

Oregano, gerebelt - Herbaria 1 stapelbare Aromaschutzdose a 20 Gramm Zutaten: Oregano gerebelt, aus kontrolliert biologischem Anbau. Oregano entwickelt am besten sein volles Aroma, wenn man ihn kurz mitkocht.

Inhalt: 20 g (29,95 €* / 100 g)

5,99 €*

Paprika edelsüß - Bio Gewürz Herbaria 80g Dose

Paprikapulver edelsüß Aus der Sonnenregion Szeged in Ungarn. 1 stapelbare Aromaschutzdose a 80 Gramm Zutaten: Paprika aus kontrolliert biologischem Anbau von einem Familienbetrieb bei Szeged. Die klassische Lufttrocknung in Netzen erhält das sonnengereifte Aroma und die leuchtende Farbe. Niemals in siedendes Fett geben, da sonst der im Paprika enthaltene Zucker karamellisiert.

Inhalt: 80 g (9,99 €* / 100 g)

7,99 €*

Rosmarin geschnitten - Bio Gewürz Herbaria 40g Dose

Rosmarin geschnitten, gerebelt - Herbaria Aus Araucanien in Süd-Chile 1 stapelbare Aromaschutzdose a 40 Gramm Zutaten: Hocharomatische Rosmarinspitzen, aus den Hanglagen der Kräuter-Farm „Futacoyan“am Villarica-See, einer vulkanreichen Region in Süd-Chile. Sorgfältig per Hand geerntet und sofort schonend getrocknet. Aus kbA. Rosmarin frühzeitig zum Gericht beigeben.

Inhalt: 40 g (14,98 €* / 100 g)

5,99 €*

Thymian gerebelt - Bio Gewürz Herbaria 20g Dose

Thymian, gerebelt - Herbaria Aus Schwebheim, Unterfranken 1 stapelbare Aromaschutzdose a 20 Gramm Zutaten: Thymian besonders schonend getrocknet und gerebelt aus dem traditionellen Kräuteranbauort Schwebheim in Unterfranken. aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann länger mitgekocht werden.

Inhalt: 20 g (29,95 €* / 100 g)

5,99 €*

Ludwigs Leibspeis - Bio Schweinebratengewürz Herbaria 95g Dose

Ludwigs Leibspeis - Bio Feinschmeckergewürz Herbaria Schweinsbratengewürz nach bayerischer Art 1 stapelbare Aromaschutzdose à 95 Gramm Dem altbayerischen Grundrezept mit Röstgemüse und Bier nachempfunden. Passt auch zu Kalb- und Rindfleisch sowie zu Geflügel. Zutaten: Salz, Karotten*, Zwiebeln*, schwarzer Pfeffer*, Lauch*, Knoblauch*, Hopfen*, Kümmel*, Thymian*, Majoran*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Tipp: "Ludwigs Leibspeis" vor dem Braten ins Fleisch einmassieren und einziehen lassen (ca. 1 Std. pro 1 kg). Kurzgebratenes erst nach dem Garen würzen.

Inhalt: 95 g (8,94 €* / 100 g)

8,49 €*

Biergarten Brotzeitmühle - Bio Gewürzsalz Herbaria 65 g Gewürzmühle

Biergarten Brotzeitmühle - Bio Feinschmeckergewürz Herbaria Gewürzsalz für die typisch bayerische Brotzeit: gut auf Tomaten, Radieschen, Rettich, Gurken, Käse oder Eiern. Praktisch für unterwegs! 1 Gewürzmühle à 65 Gramm Zutaten: Luisenhaller Pfannensalz, schwarzer Pfeffer*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Inhalt: 65 g (9,22 €* / 100 g)

5,99 €*

Grüner Bergpfeffer - Bio Pfefferspezialität Herbaria 25g Gewürzmühle

Grüner Bergpfeffer von Herbaria ist ein fruchtiger grüner Pfeffer. Handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen. Zur Verwendung in Mühle oder Mörser. 1 Gewürzmühle á 25 Gramm Zutaten: Grüne Pfefferkörner aus den traditionellen, aromatischen Sorten Karimunda und Manjamundi von der indischen Malabarküste. Aus kbA. Tipp: Erst am Ende der Garzeit über das Gericht streuen. Im Ganzen eignen sich die weichen Körner für Marinaden, Pasten und Brotaufstriche.

Inhalt: 25 g (21,96 €* / 100 g)

5,49 €* 6,99 €* (21.46% gespart)

Hot Apple Cider - Bio Apfelpunsch Gewürz Herbaria 100g Dose

Hot Apple Cider von Herbaria Bio-Apfelpunsch-Gewürzmischung für ein Heißgetränk aus Apfelsaft. Es ist eine herrlich aromatische Alternative zu Glühwein, mit Rum oder alkoholfrei. 1 stapelbare Aromaschutzdose á 100g Zutaten: Zimt, Mandarinengranulat (Mandarinensaftkonzentrat, Maisstärke) Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Süßholzwurzel, Nelken. Aus kbA. Tipp: 1 Esslöffel "Hot Apple Cider" mit 0,5 l Apfelsaft aufkochen. Je nach Geschmack dunklen Rum zufügen oder alkoholfrei genießen.

7,49 €*

Kräuter, Gewürze und Gewürzmischungen von Herbaria lassen keine Wünsche offen.

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